山楂汤 将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂,放入白菊花100克,烧开后捞出,然后放入适量白糖,凉后即可饮用。
绿豆酸梅汤 绿豆150克,酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,凉后即成。
荷叶凉茶 将鲜荷叶半张撕成小片,与白术10克、藿香、甘草各6克共煮20分钟,加入适量白糖,凉后可饮。
椰汁银羹 银耳30克,洗净后用温水发开,除去硬皮,加椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。
金银花汤 金银花30克,加适量白糖,开水冲泡,凉后即可。
食盐甘草饮 甘草15克,加少量食盐,沸水冲后浸泡1小时即可。
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