五月，来南平看最美梯田

浦城枫溪梯田：农耕文化的杰作

枫溪梯田，位于浦城县。枫溪境内群山连绵、竹林茂盛、梯田众多、民风淳朴。由于地处偏远，交通不便，罕有外人进入，一切都是原生态的美丽。

枫溪梯田是农耕文化的杰作，有“万亩梯田”的美誉。沿陡峭的山坡堆砌的水田，在崇山峻岭间连绵，环绕着一层薄雾的竹海若隐若现。枫溪乡在沿途主要观赏点建了观赏亭，游客可以站在亭中，看脚下梯田如年轮般环绕三山，眺远山如黛。

枫溪的岱后村依山而建，层层梯田与聚集的民居形成巧妙而和谐的山乡图。胡推村，古朴的村落处处是景，如油画般美丽。这里梯田蜿蜒曲折，村民还保持着原始的耕作方法，是摄影爱好者采风的好去处。

此外，枫溪的“稻萍鱼”闻名闽北。“枫溪高山稻田养鱼”已被列入浦城县第三批县级非物质文化遗产名录。当地人配以独特的做法，使得稻萍鱼回味无穷。腌制、熏烤而成的鱼干，也是一道极鲜美的特色菜肴。要品尝味美的鲤鱼和鱼干，一定要到农家或从当地农民手上购买才正宗。

自驾线路： 走京台高速在临江收费站下，转205国道、826县道、613乡道至枫溪乡。

延平三楼村梯田：独有南国田园风光

三楼村是延平区茫荡镇最偏远的高山村，尽管交通不便，但村里纯朴的民风和田园风光，常年吸引大批摄友和游客前来。

延平少有大块平地，农田多是沿着山开垦出的层层叠叠的田地。三楼村亦是如此，这里的梯田如链似带，把一座座山峰环绕成一只只巨大的螺蛳，有的像巨扇一样半摺半开，有的则像天镜被分割，有层次地镶嵌成多种图形的碎块。耕犁蓄水后的梯田，拥有音乐般流畅的线条和映着天景山色的水田图案。竹海和梯田交相辉映，构成一幅独有的南国田园风光。

三楼村的村部前有一大片梯田，生长在水质优良、无污染的梯田中的田螺，肉质格外嫩滑清甜。

自驾线路：茫荡镇距南平市区仅8公里，三楼村是茫荡镇最偏远的村，也是建瓯、顺昌、延平三地交界的村，距茫荡镇政府32公里。