酿皮子的做法详细介绍

制作材料：

精面粉，少许油、盐。

特色：

清香爽口，物美价廉。

做法：

1、用精粉洗过面筋后，调成糊状，加盐，用镟子在开水锅上镟成一张张类似粉皮子的薄膜。

2、表面涂清油，冷却后油光锃亮。

3、食用时切成条加各种佐料即成。