餐桌上的减肥食品

豆类 以大豆为主的豆类食品富含植物性蛋白质，营养丰富。大豆制品可以降低血液中胆固醇含量，对防治心脑血管疾病有很大功效。

粗粮 粗粮含有多种膳食纤维，它们对血液中胆固醇含量降低有显著作用。膳食纤维还可以刺激肠道蠕动，有助于通便，减少了有害物质残存于肠壁内的数量。

黑木耳 黑木耳在降低血黏度和胆固醇方面功效很明显，10克的黑木耳就可以起到明显的作用。

鸡蛋 鸡蛋富含蛋白质，但是生的鸡蛋有致病物质，不要食用。为了避免吸收油脂，应以清蒸或者水煮鸡蛋代替油煎蛋食用。鸡蛋黄含有大量胆固醇，所以减肥期间，可以用蛋清代替蛋黄食用。

韭菜 韭菜可以促进气血循环，加强肠胃蠕动，通便效果较好。它可以排除肠道中多余的营养物质和脂肪。

冬瓜 冬瓜含水量很大，并含有大量维生素。它可以分解多余的脂肪，除此之外，它还有利尿的功效。

海带 很多海产品有着很多有益的作用。海带的食物纤维、藻酸、牛黄酸含量很大，可以有效地降低血脂，消除胆汁里面的胆固醇。

紫菜 紫菜除了含有丰富的维生素A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质。可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收到瘦腿之效。