首页 > 生活百科 > 饮食

熬制绿豆汤的技巧

作者:不详  来源:网络  2010-12-6

炎热时节,煮上一锅绿豆汤,一家老小每人喝上一碗,确实是个经济实惠的解热祛暑好办法。如果再把绿豆汤放到冰箱里冷藏冷藏,喝起来也许会更让人感觉一种惬意。

如果你不注意绿豆汤的煮法,也许你并不能完全享受到绿豆带来的清热解暑的作用。尽管大家都知道喝绿豆汤能下火,但也许没有多少人知道哪些人并不适合喝绿豆汤。

如果绿豆和水的比例超过了1∶10,这样熬出来的绿豆汤清热效果最好,但也是其凉性最强的时候,尤其是绿豆刚刚开花时。这样的绿豆汤,对于经常感觉自己手脚发凉的凉性体质者来说,哪怕就是喝上矿泉水瓶半瓶那么多,也会加重不适的症状,比如可能出现肠胃不适,甚至会出现便溏,身体也可能有软弱无力的感觉。

需要提醒的是,正因为绿豆有清热解暑作用,所以绿豆有解药的作用,无论服用中药或者西药时,都应该注意,要想喝绿豆汤,要和吃药间隔半小时以上。

相关内容
干香菇的泡发
如何辨别搀假蜂蜜
自制防暑饮料
新茶贮存五法
怎样腌制五香咸蛋
生活中巧用酒
生活巧用醋
怎样选择新鲜蔬菜
冷天发面法
怎样识别病猪肉
微波炉做菜的窍门

© 2010-2030 m.thinkhoo.com

QQ:3815864 live@antso.com