西瓜
西瓜汁中所含的糖、蛋白质和钾离子,能降低血脂,软化血管。经常饮酒的人体内偏热,常吃些西瓜能清火解热,还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。有烟酒嗜好和喜吃咸食的人患食道癌危险性增加,常吃些西瓜可减少患食道癌的危险。
樱桃
樱桃全身皆可入药。鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于贫血、四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃的叶、枝、根有温胃、止血、解毒之功效。
香蕉
香蕉中的胶体物质能辅助人体产生一种化学物质,人们称之为“血清素”。“血清素”能刺激人体神经系统,使人产生快乐、兴奋情绪,因此,人们把香蕉称为“快乐水果”。一根中等大小的香蕉有451毫克的钾。钾离子可以帮助维持细胞内液体和电解质的平衡状态,维持正常的血压和心脏功能,起到预防心脏病、中风的作用。
草莓
每100克草莓果肉中含维生素C约50—100毫克,比苹果、葡萄等水果高出7—10倍,是维生素C的良好来源;苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12、胡萝卜素、钙、磷、铁等的含量也比苹果、梨和葡萄等高出3—4倍,被称为“活的维生素制剂”、“活的矿物质制剂”。
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