那么一般的老百姓该如何消暑呢?
所谓“民以食为天”,先说说大暑时节那些关于“吃”的习俗。
一、烧仙草。广东潮汕、福建厦门等地在大暑时节一直保留着“吃仙草”的民俗,有谚语说“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”,烧仙草可实在是一味清凉解暑的必备美味。
二、凤梨。凤梨属凉性水果,主要是台湾地区,有在大暑吃凤梨的习俗,因为这个时节的凤梨最成熟好吃,而且有清热败火的作用,并且凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
三、姜。主要是湖南的东南部,有着吃姜的习俗,在炎炎热夏仍然不畏姜的辣性,不过也应了那句话——冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方。
四、“吃伏羊”。在山东南部的人们在大暑这一天主要是喝羊肉汤。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,极有益健康。
除了“吃”以外呢,还有丰富有趣的民俗活动。
浙江台州就会在大暑这一天举行送“大暑船”的活动,这一活动在浙江台州沿海已有几百年的历史,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,还伴有丰富多彩的民间文艺表演。
有关大暑的种种有趣习俗,都伴随着人民在炙热天气下消暑的需求,和对幸福生活的追求。
炙热的时节,恰巧是调理人身体的好时候。
大暑时节是自然界和人身体的阳气最旺的时候,也是中医所说“冬病夏治”的最佳时机。《黄帝内经•素问》 中所说的“春夏养阳”、“长夏胜冬”,就是指人们要助长夏天时人体的旺盛阳气,借机来克制和驱散冬天阴寒之邪,使人身上的一些沉疴宿疾得以消除,恢复健康。
因此,大暑季节要出些热汗身体才健康,尤其是一些需要整天坐办公室的吹空调的上班族们,可以通过喝热水,散步,姜茶的方式让身体微微出汗,排出体内的湿毒才能秋冬不生病。
在这个时期,还应避免喝冰镇一类的饮料或食物,否则将使寒气郁积于人体内,不易发散出去。
由于大暑之时实在暑热难耐,湿气亦重,许多人容易没胃口,严重者还可能会胸闷、恶心、四肢无力,这是中医讲的湿热症,可以通过艾灸调理脾胃,清散湿热;也可以通过一些薄荷叶、新鲜的藿香叶、佩兰等煮汤或者熬粥来健脾助消化。
同时,由于高温酷暑,肝火易动,平时脾气稍微不好的人还需注意防止“情绪中暑”,容易动怒的人在大暑季节可能会常常觉得心烦意乱、食欲不振、急躁焦虑等症状,特别是一些老年、体弱者,由于情绪障碍、容易造成心肌缺血、血压升高,甚至引发猝死。应尽量做到“心静自然凉”的状态,心态清静,人的心情自然也就气和神怡了。
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